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Ottobre è ancora un mese utile per iniziare un orto, se si sanno scegliere le verdure. Anzi, possiamo ritenerlo uno dei mesi migliori: gli ortaggi che si possono seminare in questo periodo sono tutti di facile coltivazione, e le aggressioni di parassiti e funghi si riducono molto rispetto al periodo caldo appena trascorso. Dunque, questo è un ottimo momento per rimboccarsi le maniche e cominciare |
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Gli ortaggi vanno raccolti in luna
crescente se sono destinati al consumo
immediato, oppure in luna calante se devono essere conservati. Nella
foto peperoncini Habanero Tasmanian |
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Con le
fasi lunari di questo mese, le semine suggerite per il periodo di
luna crescente sono quelle riportate nella
tabella qui sotto. |
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E’ l’ora dei cavoli e della Cima di rapa I cavoli possono essere coltivati anche nei mesi estivi, ma molti preferiscono metterli in campo in questo periodo per due motivi validissimi. Il primo, è che vogliono riservare tutto lo spazio disponibile nell’orto a pomodori, peperoni e melanzane, zucchine e fagiolini. Il secondo motivo è che i cavoli riescono benissimo anche l’inverno, quando gli ortaggi da mettere nell’orto non sono tanti come l’estate |
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Cime di rapa in emersione |
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La Cima di rapa preferisce clima mite ma continua la sua crescita anche fino a soli 5°C. Ama terreno sciolto, ph medio (6-7) ed esposizione soleggiata. La semina si può fare in campo in file distanti 40/60 cm e alla distanza di circa 15 cm sulla fila. In pratica, essendo il seme finissimo (300-400 semi per grammo) si semina in file ininterrotte oppure a spaglio, e si procede al diradamento quando le piantine sono alte almeno 4-5 cm. Per saperne di più segui questi link: Coltivare le cime di rapa nell’orto Coltivare le cime di rapa in vaso |
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Il prezzemolo si può
seminare sie in luna calante che in luna crescente; la seconda
opzione aiuta una germinazione che di solito è molto lenta. Nella
foto, prezzemolo riccio pronto al trapianto |
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In questo periodo si devono scegliere gli ortaggi più resistenti al freddo. Ecco un piccolo elenco. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ortaggi molto resistenti al freddo Aglio
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Prezzemolo riccio appena trapiantato,
che non mostra ancora il suo carattere specifico |
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Temperatura minima di germinazione e media di crescita L’individuazione più puntuale delle date di semina è data dall’osservazione della temperatura locale, nell’ambito del periodo preferito dalla specifica coltivazione. Ogni ortaggio ha una TEMPERATURA MINIMA DI GERMINAZIONE, al di sotto della quale la pianta non nasce (e spesso neppure al di sopra). Quindi prima di procedere ad una semina osservare la temperatura DI PICCO della propria zona, cioè quella più alta, in genere il pomeriggio, e confrontarla con quelle indicate nella tabella qui sotto. Così pure per crescere ogni pianta ha bisogno di una temperatura diversa da quella di germinazione che definiamo TEMPERATURA MEDIA DI CRESCITA. Questa è data da una media ragionevole tra la minima notturna e la massima diurna. E’ ovvio che queste due non devono presentare picchi come zero gradi o quaranta gradi, in questi casi la media non è ricavabile. Cioè, l’intervallo tra la minima e la massima deve essere ragionevole. Per quanto riguarda più propriamente il calendario, vediamo quali sono le fasi lunari di ottobre 2012. Le possiamo illustrare con alcuni disegni. |
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Prezzemolo riccio
francese Favorit (sementi Baumaux) |
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