Calendario lunare. Interpretare inizio e fine dei periodi

Si sceglie un determinato periodo di semina perché si ritiene che la luna, in quel periodo, possa avere un effetto che favorisca il più possibile ed ostacoli il meno possibile la crescita della nostra pianta. Una cosa è certa: la tradizione non sostiene che le piante seminate in luna sbagliata non cresceranno; sostiene, invece, che quelle seminate in luna giusta cresceranno meglio. Ciò è vero per le coltivazioni naturali, cioè biologiche. Le tecniche moderne di coltivazione prevedono l'uso di fertilizzanti e additivi chimici, grazie ai quali le piante crescono certamente, ma in modo FORZATO E INNATURALE.

Partiamo da una informazione che ci viene data solitamente: la lattuga si semina in luna calante. Una volta assodato ciò, dobbiamo cercare di capire quale sia il periodo “di luna calante”; inoltre, poiché detto periodo dura 14 giorni circa, dobbiamo anche stabilire quale, tra i quattordici possibili, sia il giorno più adatto.

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Una prima indicazione sulla fase lunare in atto ce la da l’osservazione pratica dell’astro argentato, che si fa in modo assai pedestre alzando semplicemente il naso. Se la luna è perfettamente tonda, siamo in luna piena. Se invece non c’è traccia di luna nel cielo (e non è coperta dalle nubi) allora siamo in luna nuova, cioè il giorno in cui la luna a forza di calare è scomparsa e non ha ancora cominciato a crescere per mostrare la prima piccola falce.

La lattuga in ogni varietà va seminata in luna calante.

Circa gli altri due periodi (luna crescente e luna calante)  possiamo far ricorso a quel bagaglio di saggezza che ci ha lasciato un detto inoppugnabile: gobba a levante luna calante, gobba a ponente luna crescente. Dunque, essendo il levante la direzione da cui il sole leva cioè sorge, cioè l’est, se la gobba della semiluna è rivolta in questa direzione vuol dire che la luna è calante. Per converso, se la gobba è rivolta verso la direzione in cui il sole pone, cioè a ponente, cioè a ovest, allora la luna è crescente.

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La fase di luna crescente (cioè dalla luna nuova alla luna piena) dura quattordici giorni circa, e la grandezza della luna in questo periodo varia da una sottile falce ad una luna quasi piena: in questa crescita c’è un momento nel quale la luna è esattamente mezza, con la gobba rivolta a ponente: questo momento si chiama primo quarto.

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Ne consegue che il medesimo meccanismo all’inverso (dalla luna piena alla luna nuova) fa sì che possiamo vedere in  cielo una luna che, dalla condizione di piena, comincia a decrescere ogni giorno fino a ridursi ad una sottilissima falce, nel giorno precedente la luna nuova. A metà esatta di questo ciclo di decrescita c’è un momento in cui la luna è esattamente una mezzaluna, ma con la gobba a levante. Questo si chiama ultimo quarto.

Le fasi del ciclo lunare.

Un osservatore esperto, esaminando la luna in cielo, potrebbe determinare ad occhio ma con relativa precisione in quale momento di luna calante (o luna crescente) ci troviamo: dipende dalla grandezza della falce, e se ha già superati oppure no la situazione di mezza luna, cioè il quarto.

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Chi invece vive in zone con cielo spesso coperto, o comunque chi vuole avere una indicazione più puntuale, può consultare un calendario. Fino a pochi decenni fa non esistevano calendari che non riportassero anche l’indicazione di una piccola luna in corrispondenza delle date opportune: un cerchietto nero in corrispondenza della luna nuova, un cerchietto bianco in corrispondenza della luna piena, una mezzaluna con GOBBA A SINISTRA per l’ultimo quarto (luna calante) e con la GOBBA A DESTRA per il primo quarto (luna crescente).

Anche la scarola si semina in luna calante.

Al termine di questo lungo e noioso discorso sappiamo che (in questo mese di settembre 2011) la LUNA CALANTE inizia dal giorno successivo alla luna piena, cioè dal 13 settembre, e termina martedì 27. Dobbiamo stabilire quale sia, tra questi quattordici giorni, quello più adatto a seminare la nostra lattuga.

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Diciamo che si sceglie un determinato periodo perché si ritiene che la luna, in quel periodo, possa avere un effetto che favorisca il più possibile ed ostacoli il meno possibile la crescita della nostra pianta. Quindi il periodo migliore per le semine che si fanno in luna calante, è quello compreso tra il primo quarto, quando la spinta della luna piena è abbastanza decresciuta e  influisce poco sulla pianta, e la luna nuova  Guardando il nostro calendario di Settembre 2011, i giorni migliori per la semina in luna calante sono quelli  che vanno dal 20 al 27.

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Viceversa, se volessimo seminare un ortaggio che va in luna crescente, come per esempio i piselli, allora il periodo migliore è quello in cui la luna può assicurare la massima spinta più a lungo, cioè dalla luna nuova compresa alla luna piena: secondo il nostro calendario 2011, dal 29 agosto al 12 settembre; oppure, forse è meglio, dal 27 settembre al 12 ottobre.

Lattuga canasta seminata in luna calante.

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Calendario lunare di MARZO 2015. Tutte le semine nell’orto, in luna crescente e luna calante

Il mese di marzo 2015 inizia in luna crescente, fino alla luna piena del 5. Dal giorno 6 si entra in LUNA CALANTE, fino alla luna nuova del giorno 20. Dal 21 inizia la nuova fase crescente, fino al 4 aprile. Nella maggior parte della penisola comincia a essere possibile la semina (o il trapianto all’aperto) di una grande quantità di ortaggi.

Marzo, nella maggior parte della penisola comincia ad essere possibile la semina (o il trapianto all’aperto) di una grande quantità di ortaggi. In molte zone però,come per esempio quelle interne appenniniche e quelle alpine, come pure nelle località al di sopra dei 600 metri, occorre svolgere queste operazioni più verso la fine del mese. In questo periodo primaverile e fino all’arresto delle piogge nell’orto si scatenano le erbe spontanee. Alcune possono essere decisamente utili, come l’ortica che è un ottimo fertilizzante; altre sono tradizionalmente commestibili, come la portulaca; altre hanno usi meno immediati. Tutte però possono essere molto invadenti, fino a soffocare le nostre piantagioni in fase di crescita.

I fagioli si possono seminare in luna crescente

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L’invasione di erbe spontanee si può combattere in diversi modi, tra i quali ricordo: - gli arnesi tradizionali, come il sarchiatore, la zappetta, l’estirpatore; - le mani nude, con le quali afferrare e strappare le erbe più vicine ai fusti degli ortaggi; - il decespugliatore a filo, che però può essere usato solo lungo i sentierini o i bordi esterni delle aiuole; - la pacciamatura preventiva, che consiste nel mettere a dimora le piantine su aiuole protette da un telo pacciamante nero o verde; questo metodo richiede un lavoro magguiore al momento dell’impianto, ma è molto efficace; oltre a prevenire la nascita dellek infestanti assicura anche un migliore microclima al terreno.  - assolutamente  da escludere, naturalmente, l’uso di diserbanti chimici.

La pacciamatura con telo plastico nero preserva le coltivazioni dalla invasione di erbe spontanee

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Nel progettare le nuove semine ricordiamoci di attuare il principio sempre valido della rotazione: questo significa che non metteremo mai nelle aiuole le stesse verdure dell’anno precedente. Una buona abitudine sarebbe quella di rimettere la stessa verdura nella stessa aiuola solo dopo tre anni almeno. Qualcuno obietterà: ma nelle serre industriali coltivano lo stesso ortaggio per decine di anni, per esempio pomodori, peperoni, zucchine. Vero. Forse però non è noto che in questi casi viene praticamente sostituito il primo strato di 30 cm di terra, con trattamenti particolari e  infilandoci tanti di quei concimi chimici che neppure immaginiamo: però possiamo immaginare che cosa ci mangiamo. Un determinato ortaggio tende a succhiare dalla terra tutte le sostanze che gli servono in modo particolare, sicché la terra, impoverita, ha bisogno di qualche anno per riacquistarle naturalmente.

Aprile porta la fioritura di molti alberi da frutto

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Calendario delle semine e zone climatiche L’Italia, oltre ad allungarsi molto nel mare mediterraneo costituendo un ponte dall’Europa  all’Africa, è composta da territori affacciati sul mare che diventano subito collinari e montuosi nelle catene alpina ed appenninica. Ciò determina una grande varietà di climi e temperature che coesistono nei medesimi periodi. Se nel mese di marzo in Sicilia è già possibile seminare all’aperto pomodori e peperoni, in altre regioni questo si può fare solo a maggio. Nella pratica, si usa dividere la penisola in alcune zone climatiche principali: la zona alpina, quella appenninica, la pianura padana con la fascia adriatica, la zona tirrenica dalla Liguria alla Calabria e le isole. Ciò detto, risulta evidente che una Tabella delle semine, se è adatta ad una fascia climatica, può non esserlo per le altre. Le Tabelle che io propongo in questo blog sono mirate alla zona padano-adriatica, e tuttavia è possibile adattarle alla propria realtà considerando grosso modo queste differenze: zona alpina: un ritardo di 25-50 giorni zona appenninica: un ritardo di 20-40 giorni zona tirrenica: un anticipo di 7-15 giorni zona insulare: un anticipo di 25-40 giorni

Coltivare l'orto. Piccoli trucchi e antichi segreti di Bruno Del Medico Seconda edizione 2013 128 Pagine. Formato 17x24 cm. Illustrato   Finalmente un manuale sulla coltivazione dell'orto non scritto da qualche eccentrico americano del Tennessee né da qualche professore di agraria, ma da un vero hobbysta. Quando non sapeva ancora camminare, oltre mezzo secolo fa, l'autore accompagnava il padre nel piccolo orto familiare e apprendeva i piccoli trucchi e i segreti antichi di quest'arte. La tecnica moderna ha introdotto la chimica, che il vero hobbysta rifugge. Questo libro vi darà i migliori suggerimenti per seminare, coltivare e raccogliere gustosissimi ortaggi per la gioia della vostra tavola. PER SAPERNE DI PIU' Tutti i nostri manuali (a stampa) li trovi qui: ORTOSHOP.EU Sul sito dell'editore trovi il catalogo completo, spedizioni veloci e offerte speciali a prezzi convenienti. http://goo.gl/EM3fqx Inoltre li trovi nelle migliori librerie online. Ti segnaliamo:

I pomodori del nostro vivaio possono essere trapiantati in luna crescente

Seminare con successo per raccogliere con abbondanza. Orto biologico e sinergico. Calcolo dei giorni migliori per la semina di ogni ortaggio Ediz. 2014. 110 pagine. Illustrato. Un libro che fa finalmente chiarezza sull’uso delle fasi lunari nella coltivazione dell’orto. Dopo aver spiegato come, perché e quando la luna influisce, prende questo dato come riferimento per calcolare con estrema precisione i giorni più favorevoli alla semina di ogni ortaggio. Per saperne di più: http://goo.gl/0tRUc4 DOVE PUOI TROVARE I NOSTRI E-BOOK Tutti i nostri E-book li trovi sul sito dell'Editore, dove possono essere forniti sia  per il DOWNLOAD IMMEDIATO, sia con SPEDIZIONE A DOMICILIO SU CD.  In ogni caso acquistando un titolo riceverai SIA LA VERSIONE PDF CHE QUELLA EPUB. ORTOSHOP.EU Sul sito dell'editore trovi il catalogo completo, spedizioni veloci e offerte speciali a prezzi convenienti.   www.ortoshop.eu Puoi trovare i nostri E-book anche nelle migliori librerie online. Ti segnaliamo: ...E MOLTE ALTRE LIBRERIE ONLINE

Temperatura minima di germinazione e media di crescita L’individuazione più puntuale delle date di semina è data dall’osservazione  della temperatura locale, nell’ambito del periodo preferito dalla specifica coltivazione. Ogni ortaggio ha una TEMPERATURA MINIMA DI GERMINAZIONE, al di sotto della quale la pianta non nasce (e spesso neppure al di sopra). Quindi prima di procedere ad una semina osservare la temperatura DI PICCO della propria zona, cioè quella più alta, in genere il pomeriggio, e confrontarla con quelle indicate nella tabella qui sotto. Così pure per crescere ogni pianta ha bisogno di una temperatura diversa da quella di germinazione che definiamo TEMPERATURA MEDIA DI CRESCITA. Questa è data da una media ragionevole tra la minima notturna e la massima diurna. E’ ovvio che queste due non devono presentare picchi come zero gradi o quaranta gradi, in questi casi la media non è ricavabile. Cioè, l’intervallo tra la minima e la massima deve essere ragionevole.

Le barbabietole si seminano e trapiantano in luna calante

Nelle Tabelle di questo mese oltre all’indicazione delle temperature distinguo ancora tre tipi di semina: all’aperto, in serra fredda, in serra riscaldata. All’aperto significa in pieno campo, senza protezioni. Ovviamente queste semine non sono possibili in zone soggette a gelate notturne. In serra fredda significa che l’ortaggio viene seminato proteggendolo con qualsiasi mezzo (da una vera e propria serra non riscaldata, ad un tunnel di plastica, fino ad un telo di tessuto non tessuto allargato sull’aiuola nei periodi troppo freddi). Questo tipo di semina si può fare nelle zone che normalmente non raggiungono lo 0 C° notturno, ma potrebbero raggiungerlo; per certe coltivazioni non si deve scendere sotto i 5 gradi. Invece la coltivazione in serra calda si potrebbe fare teoricamente per tutti gli ortaggi, ma occorre una buona esperienza perché basta un piccolo errore per compromettere tutto il raccolto. Generalmente chi dispone di una serra calda è già in grado di utilizzarla con profitto.

Le cime di rapa che non abbiamo raccolto, ormai più che fiorite, possono essere messe nel cumulo del compost

L'erba acetosa emette alcune spighe fiorali. Sarà possibile raccogliere i semi rinchiudendo la spiga in un sacchetto di garza.

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Con le fasi lunari di questo mese, le semine suggerite per il periodo di luna crescente sono quelle riportate nella tabella qui sotto. LEGENDA Zona:  1= Zona alpina. 2= Fascia appenninica e zone montagnose interne 3= Zona padana e adriatica fino al Molise 4= Fascia tirrenica e ionica dalla Liguria alla puglia. 5= Zona delle isole, Operazione: S= Semina. T= Trapianto

Tabella delle semine nel mese di MARZO 2015 in LUNA CRESCENTE dal 1 AL 4 e dal 21 al 3 aprile   Ortaggio Temperature All’aperto Serra fredda Serra calda   Minima di germina- zione C° Media di crescita C° Zona Opera zione Zona Opera zione Zona Opera zione Anguria 30 25 345 ST 345 ST 12 ST Carciofo 30 15-20 345 ST 2345 ST 12345 ST Cardo 30 15-20 45 S 2345 S 12345 S Carota 25.30 15-20 45 S 2345 S 12345 S Cavolo broccolo 30 15-20 345 S 2345 S 12345 ST Cavolfiore 30 15-20 345 S 2345 S 12345 ST Cavolo di Bruxelles 30 15-20 345 S 2345 S 12345 ST Cetriolo 30 25 345 ST 345 ST 12345 ST Cicoria da taglio 20-25 15-20 45 S 2345 S 12345 ST Fagioli nani e rampic 30 25 345 S 2345 S 12345 S Fava 25-30 15-20 123 S         Fragola 6 10 2345 T         Lattuga da taglio 20-25 15-20 45 S 2345 ST 12345 ST Melanzana 25-30 25 345 T 2345 ST 123 ST Melone 25-30 25 345 ST 345 ST 123 ST Peperone 25-30 25 345 T 345 ST 123 ST Pisello e Taccola 5 Inferiore a 15 12345 S 123 S     Pomodoro 20-25 25 2345 T 2345 ST 123 ST Prezzemolo 15-20 15-20 2345 ST 12345 ST 12345 ST Ravanello 20-25 15-20 345 ST 2345 ST 12345 ST Rucola 15 15-20 345 ST 2345 ST 12345 ST Zucca 25-30 25-30 345 ST 2345 ST 123 S Zucchina 15 25-30 345 ST 2345 ST 12345 ST

Piantaggine

G Prontuario di lotta biologica contro i nemici dell’orto Combattere e sconfiggere i parassiti che aggrediscono  i nostri orti Coltivare l'orto Editrice, 2014 200 pagine. Illustrato Questo manuale descrive i parassiti che danneggiano le coltivazioni dei nostri orti, e per ciascuno indica i rimedi naturali più efficaci per contrastarlo. Il fine è quello di evitare l’uso di prodotti chimici e mantenere la genuinità delle produzioni. Per saperne di più: http://goo.gl/Vzzsek

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Invece, sempre con le fasi lunari di questo mese, le semine suggerite per il periodo di luna calante sono quelle riportate nella tabella qui sotto. LEGENDA Zona:  1= Zona alpina. 2= Fascia appenninica e zone montagnose interne 3= Zona padana e adriatica fino al Molise 4= Fascia tirrenica e ionica dalla Liguria alla puglia. 5= Zona delle isole Operazione: S= Semina. T= Trapianto

Tabella delle semine nel mese di MARZO 2015 IN LUNA CALANTE (dal 6 al  19) Ortaggio Temperature All’aperto Serra fredda Serra calda   Minima di germina- zione C° Media di crescita C° Zona Opera zione Zona Opera zione Zona Opera zione Aglio (spicchi) 20-25 15-20 345 T         Barbabietola 25-30 15-20 45 S 345 S 12345 S Basilico 20-25 25 345 ST 345 S 12345 S Bieta a coste e erbette 15 15-20 45 S 345 ST 12345 ST Cavolo cappuccio 25-30 15-20 345 ST 2345 ST 12345 ST Cavolo verza 25-30 15-20 345 ST 2345 ST 12345 ST Cicoria a cespo 20-25 15-20 345 ST 2345 ST 12345 ST Cicoria da radice 20-25 15-20 345 ST 2345 ST 12345 ST Cicoria rossa o radicchio 20-25 15-20 345 S 2345 ST 12345 ST Cipolla, bulbilli 25-30 15-20 2345 ST         Cipolla estiva 25-30 15-20 345 ST 345 ST 12345 ST Indivia riccia e scarola 20-25 15-20 345 S 345 ST 12345 ST Lattuga a cappuccio varietà di stagione 20-25 15-20 345 S 2345 ST 12345 ST Porro 25-30 15-20 345 ST 345 ST 12345 S Rapa 25-30 15-20 45 S 345 ST 12345 ST Sedano 20-25 15-20 345 ST 2345 ST 12345 ST Spinacio 15-20 15-20 345 S 345 ST 12345 ST Valeriana 15 15-20 345 S 345 ST 12345 ST

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