Perché la luna influisce sulla crescita degli ortaggi

Il primo calendario lunare conosciuto risale a ben 20.000 anni fa, quando un nostro progenitore scalfì su un osso dei segni che sono stati identificati come la registrazione dell’evoluzione della luna nel cielo.  Conducendo queste rilevazioni elementari gli uomini di Cro-Magnon notarono la periodicità del fenomeno e furono presto in grado, vivendo una fase, di prevedere con certezza quella successiva.

La coltivazione fatta sulla base delle fasi lunari tende a sfruttare al meglio gli effetti che la luna esercita sui vegetali. E’ innegabile che  effetti della luna, anche vistosi, si manifestino su tutta la terra, e sui vari aspetti della vita terrestre. L’esempio più evidente è quello delle maree, che riescono a spostare masse enormi di acqua consentendo così il ciclo vitale di moltissimi piccoli esseri che, vivendo al limite dell’acqua,traggono da questo alternarsi tra bassa e alta marea le loro occasioni di alimentazione (caccia e pascolo) e spesso anche di difesa per la sopravvivenza.

La luna esercita un "effetto marea" anche sui semi delle piante, stimolando la circolazione degli "umori" presenti nel seme.

Che cosa mettere nell'orto 28 Pagine. Formato 15x21 cm. Illustrato Euro 2,00.  Quando ci accingiamo coltivare un orto abbiamo in mente alcuni ortaggi principali, quelli solitamente più presenti sulla nostra tavola, e ignoriamo che la gamma di varietà è veramente vasta. Molti credono che l’orto rappresenti una attività da iniziare in primavera terminare alla fine dell’estate: invece, ci sono moltissimi ortaggi che possono esser coltivati anche l’inverno, semmai con dei piccoli accorgimenti per preservarli dal gelo. Molti altri rimangono stupiti quando affermo che ci sono almeno un centinaio di ortaggi diversi, considerando solo le varietà principali. Questo libricino, per le sue dimensioni e le sue finalità, non vuole essere esaustivo ma vuole offrire una prima base di valutazione e conoscenza. SCONTI E OMAGGI PER SAPERNE DI PIU' SOLO € 1,25 IN E-BOOK. Offerta a tempo limitato

L’effetto marea non è limitato solo all’acqua marina, dove diventa misurabile a causa dei grandi volumi. Lo stesso effetto viene esercitato anche sulle piccole e piccolissime riserve di liquido; in queste certamente non è misurabile né tantomeno visibile ad occhio, ma c’è, se pure limitato a dimensioni microscopiche. Pensiamo all’effetto della luna sull’umore delle persone. Si dice, infatti, di una persona il cui umore è mutabile, che è “lunatica”. Molte tradizioni associano alla luna comportamenti inusuali dell’uomo: ricordiamo il fenomeno dei lupi mannari, che si manifesterebbe in occasione della luna piena. Se pure sembra esagerata la credenza popolare  che vuole alcuni uomini trasformati fisicamente,  pure sembrano riconosciuti dei disturbi comportamentali anche gravi riconducibili a questa tradizione.

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La luce della luna, apparentemente pallida, ha un effetto notevole sulla terra e su tutti gli organismi che la abitano.

Questo “effetto marea” deve assolutamente  manifestarsi anche nei confronti delle piante, le quali, a differenza dell’uomo o del mare, non hanno una volontà che riesca ad opporsi. Cioè, le piante ed ogni altro essere (animato o inanimato)  nel quale circoli del liquido, subiscono gli effetti della luna. In particolare possiamo ritenere che la linfa, che è l’elemento (il sangue) che assicura vita alla pianta, può “salire”  o “scendere” lungo il fusto così come l’acqua del mare; e naturalmente un  afflusso di linfa più o meno veloce e abbondante, ha un effetto che può essere anche violento sugli organi nei quali scorre: foglie, fiori, frutti.

La luna crescente favorisce nella prima fase di crescita della pianta lo sviluppo futuro e la fioritura.

Un'altra caratteristica che rende la luna influente sulla vegetazione è la sua luce rossa. Come noto nell'ambiente scientifico, l'atmosfera tende a filtrare la luminosità lunare bloccando la componente ultravioletta assai più di quella infrarossa: da qui il fenomeno ben conosciuto della “luna rossa”. Ebbene, questa componente rossa ha il potere di penetrare nel terreno e va a stimolare le sementi, inducendo una germinazione più sana e robusta.

La componente rossa della luna ha la capacità di penetrare nel terreno e influisce sulla germinazione dei semi.

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La luna nell’orto di novembre 2013. Le semine secondo il calendario lunare

 

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Novembre 2013 inizia in luna CALANTE, che diventa subito luna nuova Domenica 3. Da questa data in poi, quasi fino alla successiva luna PIENA (Domenica 17)  si potranno effettuare le semine e i trapianti che vanno fatti in luna crescente. Dal 18 novembre entriamo nuovamente in luna calante, fino al 3 dicembre.  Nel mese di novembre le possibilità di semine nell’orto si riducono moltissimo, e occorre scegliere con attenzione le verdure più resistenti al freddo. Dobbiamo considerare che, se al momento in molte zone della penisola le temperature sono ancora miti o comunque non scendono sotto i 10 °C se non in qualche rara notte, ben presto il freddo arriverà a colpire le nostre piante proprio nel momento del loro maggiore sviluppo. Nonostante ciò esiste un buon assortimento di ortaggi coltivabili, magari adottando qualche tecnica di protezione. Le più usate sono elencate nella tabella in basso. Resta inteso che la soluzione migliore sarebbe una serra, ma non sempre è disponibile e quando c’è, spesso, è di dimensioni  molto ridotte. Il mese di novembre rappresenta l'ultimo limite per seminare le carote nel 2013   TECNICHE DI PROTEZIONE DAL FREDDO  IN UN PICCOLO ORTO 1 Pacciamatura. La pacciamatura con telo nero ha lo scopo di catturare e mantenere il calore del terreno. Oltre ciò, diminuisce l’aggressione delle erbe spontanee. Una pacciamatura meno efficace ma utile per alberi e piante perenni si può ottenere accostando alla base delle piante foglie secche, trucioli, cartone, carta di giornale o altro materiale. 2 Tunnel di materia plastica Si realizzano con archetti di filo di ferro abbastanza robusti (diametro minimo 3 mm) infissi nel terreno e ricoperti da telo plastico. Il telo più usato è quello in polietilene, che però degrada rapidamente, Un telo più resistente è il PVC (cloruro di polivinile) che limita la condensa. Infine esiste il telo EVA, cioè Etile Vinile Acetato che costa più caro ma può durare ed essere riutilizzato per diversi anni. Lo spessore ideale del telo di copertura è di 0,20 mm al nord e nella zona appenninica, 0,10-0,15 nrl resto della penisola. 3 Coperta di TNT (tessuto non tessuto). Rappresenta un rimedio provvisorio ma abbastanza efficace. 4 Barriere antivento Vanno costruite ai bordi delle coltivazioni, mantenendole basse per non togliere luce solare.   In novembre si completa la raccolta dei peperoncini. Nella foto, peperoncini a campanella     L'orto e la luna II° edizione 2013. 118 Pagine. Formato 15x21 cm. Illustrato. Euro 10,00.  Questo libro si rivolge a chi vuole coltivare il proprio orto in modo naturale. Infatti, se si ricorre a fertilizzanti chimici, pesticidi, ormoni e altri espedienti, diventa assolutamente superfluo considerare l’azione benefica della luna. Se invece si vogliono ricavare dal proprio orto cibi sani e genuini, allora ogni metodo naturale può essere utile per una produzione abbondante senza trucchi. Tra questi metodi ritorna attuale anche la pratica di agevolare le coltivazioni con il rispetto delle fasi lunari, secondo antichissime tradizioni. Molti settori scientifici ammettono che, seppure manchino studi che lo provano, la luna può avere degli effetti quantomeno concomitanti per la migliore riuscita delle coltivazioni. Il libro considera anche questo aspetto, ma soprattutto contiene un calendario lunare per l’orto esteso a tutto il 2030, e circa 100 schede per tutte le varietà di ortaggio presenti nei nostri orti.  PER SAPERNE DI PIU' Il momento migliore   Esistono anche argomenti a favore della coltivazione invernale. Tra questi, ricordo che i mesi autunnali e invernali hanno la piacevole caratteristica di vedere ridotta al minimo la necessità di irrigazione, e registrano la scomparsa della gran parte dei parassiti che d’esatte mordevano, rosicavamo e distruggevano i nostri ortaggi. Con il minor calore anche le malattie crittogamiche si riducono molto. Infine,  le verdure che si possono mettere in campo in novembre sono tutte quelle di più facile coltivazione. Cappucci e verze si possono trapiantare ancora in novembre   E’ l’ora delle fave e dei piselli Fave e piselli resistono molto bene al freddo, e possono essere seminate tranquillamente in questo periodo. Non necessitano di particolari cure, se non l’eliminazione delle erbe infestanti che altrimenti le sommergerebbero. I piselli d’inverno non richiedono praticamente nessuna innaffiatura, e per  quanto riguarda la concimazione, sia loro che le fave riescono a fissare autonomamente l’azoto presente in modo naturale nel suolo, sicché potrete limitare le concimazioni all’apporto di un granulare per orto solo all’inizio della primavera, quando le piante accenneranno al risveglio ed alla emissione dei fiori. Piantine di piselli pronte al trapianto   Ortaggi molto resistenti al freddo Oltre alle fave ed ai piselli ci sono molte altre piante resistenti al freddo. Ecco qui un piccolo elenco degli ortaggi MOLTO resistenti: Aglio Asparago Cardo Cavolo di Bruxelles, Cavolo Cappuccio, Caviolo Verza o di Milano, Cavolo nero o Cavolo penna o Cavolo Toscano Fava Fragola Porro Radicchio Rapa Spinacio     Calendario lunare dell'orto (edito ogni anno) Anno 2013: 40 Pagine. Formato 17x24 cm. Illustrato Tutte le fasi lunari del 2013, nella forma di calendario mensile con l’indicazione delle lune delle relative semine. Questo libro contiene anche utili consigli su tutte le altre operazioni di agricoltura e giardinaggio e delle lune consigliate. Da notare anche alcune pagine dedicate alle coltivazioni invernali, con l’indicazione delle temperature di germinazione e di crescita. SCONTI E OMAGGI PER SAPERNE DI PIU'     Il dragoncello si prepara a superare l'inverno   Temperatura minima di germinazione e media di crescita L’individuazione più puntuale delle date di semina è data dall’osservazione  della temperatura locale, nell’ambito del periodo preferito dalla specifica coltivazione. Ogni ortaggio ha una TEMPERATURA MINIMA DI GERMINAZIONE, al di sotto della quale la pianta non nasce (e spesso neppure al di sopra). Quindi prima di procedere ad una semina osservare la temperatura DI PICCO della propria zona, cioè quella più alta, in genere il pomeriggio, e confrontarla con quelle indicate nella tabella qui sotto. Così pure per crescere ogni pianta ha bisogno di una temperatura diversa da quella di germinazione che definiamo TEMPERATURA MEDIA DI CRESCITA. Questa è data da una media ragionevole tra la minima notturna e la massima diurna. E’ ovvio che queste due non devono presentare picchi come zero gradi o quaranta gradi, in questi casi la media non è ricavabile. Cioè, l’intervallo tra la minima e la massima deve essere ragionevole. Le fave seminate nel tardo autunno daranno i loro frutti all'inizio della primavera     CALENDARIO E LUNARIO DELLE SEMINE NELL'ORTO Mese per mese le semine suggerite per oltre 50 tipi di ortaggi, con indicazione delle fasi lunari adatte. Condensato in un agile cartoncino di 4 pagine formato 17X23 Euro 2,50 SCONTI E OMAGGI PER SAPERNE DI PIU'   Con le fasi lunari di questo mese, le semine suggerite per il periodo di luna crescente sono quelle riportate nella tabella qui sotto.   Tabella delle semine nel mese di NOVEMBRE 2013 in LUNA CRESCENTE  dal 4  al  16   Ortaggio Temperature Operazioni   Minima di germina zione C° Media di crescita C° Operazione (S= Semina  T= Trapianto) Carciofo 30 15-20 T Carota 25.30 15-20 T Cavolo broccolo 30 15-20 T Cavolfiore 30 15-20 T Cicoria da taglio 20-25 15-20 S Fave 25-30 15-20 S Piselli 5 inferiore a 15 S Prezzemolo 15-20 15-20 ST Rucola 15 15-20 ST L'inverno è il momento adatto a potare il rosmarino, per dare forma al cespuglio eliminando tutti i getti disordinati   Invece, sempre con le fasi lunari di questo mese, le semine suggerite per il periodo di luna calante sono quelle riportate nella tabella qui sotto. Tabella delle semine nel mese di NOVEMBRE 2013 In LUNA CALANTE Dal 1 al 3,  e poi dal 18 al 3 dicembre.   Ortaggio Temperature Operazioni  all’aperto   Minima di germina zione C° Media di crescita C° Operazione (S= Semina  T= Trapianto) Aglio (spicchi)   15-20 S Asparago (radici)   15   Bieta a coste e erbette 15 15-20 T Cavolo cappuccio 25-30 15-20 T Cavolo verza 25-30 15-20 T Cicoria rossa o radicchio 20-25 15-20 T Cima di rapa 25 15-20 S Cipolla invernale 25-30 15-20 S Finocchi 20-25 15-20 T Indivia riccia e scarola 20-25 15-20 T Lattuga a cappuccio varietà di stagione 20-25 15-20 ST Lattuga romana 20-25 15-20 T Rapa 25-30 15-20 T Spinacio 15-20 15-20 ST Valeriana 15 15-20 S   E' ora di raccogliere le melanzane da seme che abbiamo lasciato sulle piante. Per ricavare il seme vanno sminuzzate e messe per una settimana in acqua, per consentire il distacco dei semi dalla polpa.       Questo articolo ti è stato utile? 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